3 Üzümleri yıkayıp kuruduktan sonra tek tek ayıklayın, üzüm saplarını getirmeyin, üzümlerden herhangi biri suyla lekelenmişse kağıt havluyla hafifçe silin.
4 Tek kullanımlık bir eldiven giyin ve üzümleri birer birer sıkın.
5 Kaya şekeri koyun, üzüm kaya şekerinin oranı 5: 1'dir.
6 Kapağı kapatın, kapatın ve serin ve havalandırılan bir yere koyun 33 günlük fermantasyondan sonra gibi görünecektir. Üzüm kabukları üstte yüzüyor.
7 Üstte yüzen üzüm kabuklarını çıkarın.
8 Filtre.
9 sonuç
10 Rengi görmek için bir bardak dökün, rengi çok sevindirici.
