Tavuk
Sadece 1/2
kestane
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu Kestane tavuğu uygulaması 1 adet tavuk, yarısını 2 parçalar halinde doğrayın 3 Kestaneleri soyun ve yıkayın 4 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu 5 Tavuk parçalarını karıştırarak kızartın 6 Pişirme şarabını ve soya sosunu dökün 7 Bir güveç içine aktarın ve et çürüyene kadar güveç yapın, servis yapmadan beş dakika önce tuz ve kestane ekleyin