g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kayısılı Tavuk Kanat Kökü - Yemeği

Malzemeler

Tavuk Kanadı Kökü

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, yeşil soğan, serpme, soya sosu, zencefil, büyük sos, 2 kişniş, badem sütü, 1 kutu

Kayısı aromalı tavuk kanadı kökü 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve hazırlayın

2 Yeşil soğan, zencefil, tuz, on üç baharat, soya sosu, pişirme şarabı, anason, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin

3 Yeşil soğan, zencefil, on üç tütsü, soya sosu, pişirme şarabı, anason ve tavuk kanatlarını bir kaseye koyun.

4 Yukarıdaki malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve 20 ila 30 dakika marine edin. Tadı tavuğa daha kolay girmesi için ovmak ve ovalamak için tek kullanımlık eldivenler giyebilirsiniz.

5 Marine edilmiş tavuk kanatlarını çıkarın, tavadaki yağı genişletin, yağ% 70-80 sıcakken tavuk kanatlarını ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.

6 Şimdi tavuk kanatlarını marine etmek için kullanılan yeşil soğan ve zencefil anasonunu çıkarın, alt yağı tavaya dökün, sosu tencerede güzel kokulana kadar kızartın, kızarmış tavuk kanatlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

7 Badem sütü ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte kurumaya bırakın.

8 Tavuk kanatlarını çıkarın ve bir tabağa kişniş serpin. Kalan çorbadan sosu çıkarın ve tavuk kanatlarının üzerine dökün. Bir tabak lezzetli kayısı aromalı tavuk kanadı çıktı :)