Soğuk acı kabak - Yemeği
"Acı kabak acı soğuğu temizler; ısıyı giderir, görüşü iyileştirir ve kalbi temizler. Sosta turşusu yapılabilir. Orta derecede soğukta yemeyin (soğuk baz). Pişirilirse rengi kırmızıdır, tadı tatlıdır, kan ve karaciğeri besler, dalağı ve böbreği besler Ben şahsen balı acı kavunun, balın tatlılığından dolayı acı kavunun ağızda acı bir tadı olduğunu düşünüyorum. Tuzlu ve taze tadı kadar yemek yemek kolay değil. Sık sık bilgisayara bakarken veya ilkbahar ve sonbaharda kızmanın kolay olduğu zamanlarda acı kavun yemek en iyisidir. " Malzemeler
- Acı kabak 1 parça
- Verdami 1 kepçe
- Tavuk Özü 1/2 kaşık
- tuz 1/2 kaşık
- Susam yağı 1/2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 dilim acı kabak, çok ince kesmeyin, yaklaşık 3 mm
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, acı kabağı ekleyin ve yarım dakika haşlayın
-
3Soğuk su, buzlu su yazın kullanılabilir
-
4 Çeşni koyun, iyice karıştırın
-
5 yapıldı ( )
