Malzemeler
yumurta sarısı
3
Şeker A
35 g
ROM
20 g
Vanilya yağı
4 damla
Salata yağı
50 gram
Süt
65 g
Düşük glütenli un
65 g
kakao tozu
25 g
Kabartma tozu
2 g
Yumurta akı
140 g
Şeker B
35 g
Kurutulmuş meyve
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, az miktarda, yüzey dekorasyonu, açık krem, doğru miktarda
Kokulu çikolatalı kremalı kekler nasıl yapılır 1 Koku oluşturmak için kurutulmuş meyveleri 180 ° C'de fırında yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
2 A şekerine yumurta sarısını ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.
3 Romu 2'ye dökün ve iyice karıştırın.
4 Vanilya tohumlarını tekrar koyun.
54'ü eşit olarak karıştırdıktan sonra salata yağını 4'e koyun ve iyice karıştırın.
6 Sütü 5'e bölün ve iyice karıştırın.
7 Düşük glütenli un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu 6'da birleştirin ve iyice karıştırın.
8 Kavrulmuş kuru meyveyi 7'ye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9 Yumurta beyazına şeker B ekleyin.
1010 noktaya gönder.
11 Çırpılmış yumurta beyazlarını 8'e ekleyin.
12 Yavaşça karıştırın, köpüğün kaybolmasına izin vermeyin.
13 Kağıt tepsisini 8 dakika dolu koyun, fırını önceden 180 derece ısıtın, pastayı koyduğunuzda 170 dereceye indirin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
14 Pişmiş pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın.
15 Yüzeyi düz kesin.
16 Şekli süslemek için kremayı sıkın.
-
- Yulaf mısır ezmesi
-
- Kızarmış Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Karides
-
- Kabak Külçe Köfte
-
- Knock Qiao Guo - Qixi Festivali için Geleneksel Tatlılar
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Abalone haşlanmış bıldırcın
-
- Çin Lahanası Wanton
-
- Beyaz mantarlı, sıcak ve ekşi küçük kolza tohumu
-
- Ceviz Zambak Soya Sütü
-
- Sütlü Susamlı Elmalı Turta
-
- Zümrüt Arzulu Rulo
