Malzemeler
domuz kaburgası germeci
500 g
domates
300 gram
Aksesuarlar: zencefil, soğan, sarımsak, 40 gr, tuz, 1 gr, yıldız anason, 3 gr, tarçın, 4 gr, çimen meyvesi, 3 gr, yemeklik şarap, 20 ml, kızarmış soya sosu, 20 ml
Domates soslu domuz kaburga nasıl pişirilir 1 Bir tencerede domuz kaburgalarını kaynatın
2 Köpüğü çıkarın, suyu alın ve
3 Domatesleri soyun ve doğrayın, su ekleyin ve sosu çırpın
4 Tavaya yağ koyun, alt kaburgaları altın sarısı olana kadar kızartın.
5 Kızartılmış domuz pirzolasını bir tarafa itin, zencefil ve yeşil soğan etiketleri, yıldız anason, tarçın ve çimen meyvelerini kokulu olana kadar kızartın
6 Pişen şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Domates suyunu dökün
8 Az miktarda su ve kızarmış soya sosu ekleyin
9 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve pirzola yumuşayıncaya kadar pişirin, çorba kuruduğunda üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Abalone haşlanmış bıldırcın
-
- Çin Lahanası Wanton
-
- Beyaz mantarlı, sıcak ve ekşi küçük kolza tohumu
-
- Ceviz Zambak Soya Sütü
-
- Sütlü Susamlı Elmalı Turta
-
- Zümrüt Arzulu Rulo
-
- Baharatlı Fasulye Şişleri
-
- Hellokitty hafif peynirli kek
-
- Kelp Mantarlı Izgara Domuz Göbeği
-
- Kalamar kızarmış lif kabağı
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış lotus kökü
-
- Mısır Yumurta Çorbası
