Düşük glütenli un
135 gram
kakao tozu
25 gram
Yumurta
8
Pudra şekeri
3 kuyruk
Su
80 gram
Mısır yağı
80 gram
Aksesuarlar Açık krema 8 külçe ince şeker 40 g mango eti 8 külçe taze limon suyu 4 damla Kakaolu Mangolu Kremalı Pasta Rulosu 1 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın ve ayrı ayrı paketleyin. 2 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin. Toz şekerin 1 / 4'ünü ana malzemeye ekleyin ve çırpmaya başlayın. 3 Pudra şekerini 3 defa ekleyin. Islak köpüğe çarptığında, bağlanacaktır. 4 Başka bir büyük tabağa su ve yağı koyun ve iyice karıştırın. 5 Düşük toz ve kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın. 6 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın. 71/3 yumurta akı ekleyin, kesin ve iyice karıştırın. 8 Kalan yumurta beyazlarını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. 9 Resimde gösterildiği gibi, parçacıklı olmayan bir kek hamuruna iyice karıştırın. 10 Yağlanmış kağıtla kaplanmış fırın tepsisine dökün. 11 Orta tabakayı 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın. 12 Malzemelere çırpılmış krema ekleyin ve ince şekerle çırpın. 13 Mangoyu doğrayın. 14 Kremayı ve mangoyu yayın. 15 Yuvarlayın ve yaklaşık bir saat buzdolabında dondurun. 16 Sadece kesilen parçaları çıkarın.