Deniz Ürünleri + Sığır Mandarin Ördeği Güveç - Yemeği
"Chaoshan bifteği dışarıda ünlü. Bay Liu ve ben de onu çok seviyoruz. Zaman zaman yemek yemek istiyoruz. Ama kayınvalide sığır eti yemiyor, bu yüzden her yemek istediğimizde dışarı çıkmalıyız. Ancak, Mandarin ördeği tenceresine sahip olduktan sonra bu sorun çözüldü. Biri bizim en sevdiğimiz dana güveç, diğeri ise deniz mahsullü güveç. Bir aile, bir tencere, iki tat, mükemmel! " Malzemeler
- Taze karides 500 g
- Portunus Sadece 2
- sığır eti 800 g
- sığır eti topu 500 g
- havuç 1
- Mısır 1 parça
- sebzeler 1 parça
- top Doğru miktar
- tavuk çorbası Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Taze karidesleri ve yüzen yengeci yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
2 Mısırı dilimler halinde kesin.
-
3 Havuç küçük parçalara bölünür.
-
4 Sebzeleri yıkayın.
-
5 Dükkandan sığır etini dilimlemesini istedim Eve gittiğimde biraz yemeklik yağ ekleyip karıştırın.
-
6 İki çeşit dana kökü vardır, büyük olanı saf dana eti ve küçük olanı sığır eti tendonu toplarıdır.
-
7Diğer köfte mürekkep balığı köfteleri, karidesli köfte ve yengeç çubuklarını seçtim.
-
8. Pişmiş tavuk suyunu Xinsite Yuanyang tenceresine dökün, mısır gevreğini ve havuç parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın.
-
9 Su kaynadıktan sonra topları ekleyin ve kaynamaya devam edin.
-
10 Sığır eti haşlanıp durulanır, rengi değişir ve yiyebilirsiniz. Çok uzun süre pişirmeyin, tadı sertleşir.
-
11 Diğer tarafa taze karides ve yüzen yengeç koyun ve renk değişene kadar pişirin.
-
12 Bir aile, bir çömlek, iki tat, birleşme ve yanları birlikte pişirmek.
