Yabani çilek konservesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Dağ çileği 500 g
- şeker Doğru miktar
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Konserve yapmadan önce hazırlıklı olun: Önce yaban çileklerini seçin, temiz suyla yıkayın, nazikçe yıkayın yoksa çilekler çürür
-
Önceden hazırlanan konserve şişeler temizlenir ve kaynar su ile dezenfekte edilir.Baş aşağı durun ve daha sonra kullanmak üzere suyu kurutun
-
3 Tencerede suyu kaynatın, ardından kaya şekerini tencereye dökün ve kaynatmak için hafifçe karıştırın. Akide şekeri miktarı kişisel zevkime göre konulur.Yaptığım zaman içine daha çok şeker koyarım genellikle tadarım Yabani çileğin ekşiliği ağır şekerden az ise tadı ekşi olur.
-
4 Şekerlendiğinde yıkanmış yaban çileklerini dökün, üzerini örtün ve kaynatın ve yaklaşık 6 dakika pişirin
-
5 Pişmiş çorbayı ve çilekleri önceden hazırlanmış şişeye koyun, kapağı hızla kapatın ve bitirin. Tatlı ve ekşi konserve çilekler hazır. Servis yapmadan önce soğuyana kadar bekleyin, tadı harika
Tatlı at nalı topları
önceki
kırmızı fasülye ezmesi
Sonraki
