Aksesuarlar Rendelenmiş yeşil soğan uygun miktarda rendelenmiş zencefil uygun hafif soya sosu 1 yemek kaşığı kızgın yağ uygun miktarda
Beyaz pomfret buharlama yöntemi 1 Beyaz pomfretin iç organlarını çıkarın ve yıkayın ve çift taraflı balığın arkasına iki kesikli bir tabak yerleştirin (bu daha hızlı pişecektir)
2 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın.
3 Suyu tencereye koyun ve balığı aşağı indirip 5 dakika buharda pişirin.
4 Ocağı kapattıktan sonra kıyılmış zencefili ve yeşil soğanı balığın arkasına koyun.
5 Üzerine hafif soya sosunu dökün.
6 Son olarak (ve en önemlisi), üzerine sadece sıcak yağ dökün.
