Deniz yılan balığı
1 parça
Domuz bacağı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın Deniz yılan balığı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Deniz yılanbalığının solungaçlarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve inç bölümler halinde kesin, 3 Domuz bacağını yıkayın ve parçalara ayırın, 4 Tavadaki yağı ısıtın, domuz etini ekleyin ve yüzey sarı olana kadar kızartın. 5 Kızartma ve renklendirmeye devam etmek için şeker, koyu soya sosu ve şarap pişirmeye devam edin. 61 büyük kase su ekleyin, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, hafif soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 730 dakika pişirin, 8 Yılan balığı ekleyin ve orta ateşte deniz yılan balığı pişene kadar pişirin. 9 Tadına biraz tuz ekleyin, suyunu yüksek ateşte hasat ettikten sonra üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.