Haşlanmış kaburga
200 g
Enoki mantarı
300 gram
Patates
2 parça
Yuba
50 gram
Aksesuar 1 bebek lahana tuzu 4g Yizhi Domuz Kaburga Çorbası yöntemi (orijinal ilk sürüm) 1 Taze enoki mantarlarını ıslatın ve yıkayın 2 Domuz kaburgalarını yıkayın 3 Yuba bölümlere ayrılır ve iyice ıslanır 4 Enoki mantarlarını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun. 5 Tencerede su kaynatın, domuz kaburgalarını haşlayın, tek tek tencereye koyun ve kaburga kokusu gelene kadar 40 dakika pişirin 6 Islatılmış yuba, patatesleri kesin ve bir kenara koyun 7 Patates parçalarını koyun 8 Yuba ve enoki mantarlarını ekleyin ve 30 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin 9 Tat vermek için tuz ekleyin