Malzemeler
kabak
100 gram
un
400 g
mayalanmak
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 200 gr erişte, toz biber, toz biber
Çift pigmentli doldurma nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş balkabağına un, un ve hamur ekleyin ve sıcak bir yere koyun.
2 Una sade unu ekleyin ve beyaz hamur yapın
3 Hamurun düzeltilmesi için gereken süre dolgu yapmak için kullanılır, pırasalar yıkanır ve doğranır
4 Erişteyi önceden ıslatın ve doğrayın
5 Doğranmış pırasa ve şehriyeyi küçük bir tencereye koyun
6 Yer fıstığı yağı, tuz ve karabiber tozu ekleyin, iyice karıştırın. Doldurma hazır. Çok basit.
7 Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve küçük parçalara bölün.
8 Aynı beyaz hamur da yoğrulur ve küçük parçalara bölünür
9 İki küçük doz sarı ve beyaz alın ve bunları uzun şeritler halinde ovalayın.
10 Birbirine vidalanmış iki uzun şerit
11 Küçük parçalar halinde kesin
12 Küçük parçaları düzleştirin ve daire şeklinde yuvarlayın
13 Dolguyu paketleyin
14 Yuvarlak şekle sarılmış buharda pişirilmiş çörekler
15 Tüm buharda pişirilmiş çörekleri tek tek sarın Yapışkan pirinç piştikten sonra tencerede 20 dakika buğulayın ve tencereden çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
16 Buharda pişirilmiş çörekler sıcakken yenmesi lezzetlidir!
-
- Kokulu kabak lapası
-
- Patates Kızartılmış Domuz Eti
-
- Buharda pişmiş fıstık
-
- Salatalıklı Tavada Kızartılmış Daylily
-
- Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Patatesli omlet
-
- Kızarmış kabak
-
- Hokkaido Taze Deniz Tarağı Kızartması
-
- Kıyılmış Biber Kabak Parçası
-
- Sarı çiçekli omlet
-
- Mantarlı Haşlanmış Kabak
