1. Düz tabanlı bir kaba bir kat yağlanmış kağıt sürün, yağlanmış kağıdın üzerine yoğurdu dökün ve yayın
2. Kırmızı ejder meyvesini doğrayın, yaban mersini yıkayın ve kenara koyun.
3. Meyveyi yayılmış yoğurdun üzerine koyun, streç filmle örtün ve 3 saat buzdolabında bekletin.
4. Dondurduktan sonra yağlı kağıdı çıkarın, küçük parçalara ayırın ve yiyin