Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Yedek pirzola 400 gram yiyecek, kış kavunu 600 gram yiyecek, zencefil 1 parça yemek, tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Gerekli malzemeleri hazırlayın, kaburgaları yıkayın ve kış kavunu soyun.
3. Kanı çıkarmak için kaburgaları temiz suda kaynatın.
4. Kaburgalar haşlandığında, kış kavunu kalın dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
5. Nemi kontrol etmek için çıkıntıları çıkarın.
6. Güveçte su ve zencefili koyun.
7. Pirzola ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
8. Tencerenin üzerini kapatın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.
9. Kaburgalar tamamen piştikten sonra, kış kavunu dilimlerini ilave edin ve yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın.
10. Hafif kokulu ve lezzetli bir kış kavun domuz kaburga çorbası bitti.
