Yaz Şeftali Sakızı, Kar Kırlangıç, Saponin, Pirinç ve Tremella Çorbası - Yemeği
Şeftali sakızı 10g sabunlaştırılmış pirinç 3g Kar yutması 3g Tremella 1/4 aynı gram yemden çiçek Sarı kaya şekeri kendinden hoşlanan kırmızı hurmanın tatlılığına göre aynı gramdan birkaç parça
1. Malzemeler hazır ve tartılır.
2. Şeftali sakızını bir gece buzdolabında bekletin.
3. Yutulan karları gece boyunca buzdolabında bekletin.
4. Saponaria pirincini gece boyunca buzdolabında bekletin.
5. Beyaz mantarı bir gece buzdolabında bekletin.
6. Sırılsıklamadan çok sonra.
7. Küçük şeftali sakızı, beyaz mantar, kırmızı hurma ve saponia pirinci parçalarını bir tencereye yırtın, ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirip 30 dakika pişirin.
8. Kar kırlangıçlarını ekleyin ve 15 dakika pişirin.
9. Aynı zamanda kaya şekerini de ekleyin.
10. Haşlanmış şeftali sakızı şurubu sıcakken yenebilir veya kurutulduktan sonra buzdolabına konulabilir.
11. Yemek yerken biraz süt eklemek de çok lezzetlidir.
Elma çorbası
önceki
Tatlı ve ekşi defne çorbası
Sonraki
