g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

400 g

Sarımsak filizi

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil biber

Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuzun göbeğini temizleyin ve sıcak suya koyun ve beş dakika pişirin.

2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve uzun dilimler halinde kesin.

3 Sıcak suda pişirilmiş yağsız eti çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin.

4 Tavada yağı azaltın ve dilimlenmiş eti kızartın.

5 Etteki tüm yağı orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.

6 İki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin.

7 Zencefil ve sarımsak ekleyin.

8 Yeşil biber dilimlerini ekleyin.

9 Uygun miktarda tuz ekleyin.

10 Tencerede et iyice pişince doğranmış sarımsak filizlerini ilave edin ve kırılıncaya kadar kavurun.

Karidesli kızarmış lahana

İstiridye soslu bambu filizleri

Kış Kavun Yumurta Damla Çorbası

Kremalı Sütlü Çay

Kış Kavun Düz Uçlu Wolfberry Çorbası

Tavada Kızartılmış Dana Lahana

Ördek göğsü ile kızarmış kış kavunu

Yumurtalı Okara Kek

Kristal Kış Kavun Rulo

Kış Kavun Yanmış Köfte

Çıtır Dana Köfte

Bademli ve Bambu Kömürlü Kek