Dağ bambu çekimleri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sirke, istiridye sosu, baharat, kırmızı biber İstiridye sosunda dağ bambu filizi nasıl yapılır 1 Dağ bambu filizlerini yıkayın ve süzün 2 Kırmızı biberi yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 diş sarımsak hazırlayın 4 Doğru miktarda yemeklik yağ dökün, sarımsak dişlerini dökün ve kavurun 5 Kırmızı biberi dökün ve karıştırın 6 Bambu filizlerini dökün, biraz sirke ekleyin ve kavurun 7 İstiridye sosunu dökün ve bambu filizlerini sürekli karıştırıp kızartın. 8 tuz ve baharat ekleyin 9 tabak