g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Frenk soğanı yıkayın ve jambonu hazırlayın.
2 Un, mısır nişastası ve yumurtaları bir kaba koyun.
3 Jambonu doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın.
4 Un, nişasta, yumurta ve su (ek olarak) bir hamur haline getirilir (incelik, gözleme ile aynıdır).
5 Tavayı ısıtın ve tencereye batırılmış az miktarda yağ ile tavanın altını silin.
6 Bir kaşık hamuru almak için bir kaşık kullanın ve bir tavaya dökün.
7 Tencereyi yavaşça çevirin, hamur yuvarlak hale gelir.
8 Kısık ateşte kızartmaya devam edin Hamur hafifçe sertleşince, yeşil soğanı dikdörtgen bir şekil oluşturacak şekilde bahçe kekinin ortasına yerleştirin.
9 Pastanın bir tarafını katlayın.
10 Turtanın diğer iki tarafını simetrik olarak katlayın.
11 Hamuru pastanın yan tarafına yayın, diğer tarafı katlayarak dikdörtgen kek kalıbını yapıştırın.
1212 bir tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
13 Diğer tarafı kızartın.
14 Başka bir tencere alın, yağı yaklaşık% 70 ısıtın ve hafif kızartılmış hamuru altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
15 Yağ kontrolünü çıkarın.