Kızarmış Domuz Eti ve Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği Bir pound
- Yumurta Sekiz
- Şeker Bir çorba kaşığı beyaz şeker veya 6-8 adet kaya şekeri
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- soya sosu İki kaşık
- Soya sosu Bir çay kaşığı
- Arpacık soğanı bir miktar
- Biber 4-6 adet
- Anason tohumu 2 parça
- Tarçın küçük bir parça
- Defne yaprağı bir dilim
- kaynayan su Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz göbeği küpler halinde kesilmiş
-
2 Bir tencerede soğuk su altında birkaç dakika kaynatın.
-
3 Eti çıkarın.
-
4 Tencereye yağı dökün, kaya şekeri veya beyaz şeker ekleyin ve şurup dönerken domuz göbeğini dökün
-
5 Domuz göbeği boyama
-
6 Pirinç şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
-
Zencefilli soğanı, anason biberini ve defne yaprağını koyun, suya koyun, üzerini kapatın ve kaynatın
-
8 yumurta yaklaşık 15 dakika pişer
-
9 Soyma.
-
10 Yumurtaları güveç kabına koyun, üzerini kapatacak şekilde ısıyı ayarlayın ve yaklaşık bir saat pişirin
-
11 Tatmak için uygun miktarda tuz ve şeker koyun ve çok fazla tuz koymamaya dikkat edin.Çorba toplandığında tuzlu olacaktır.Etler haşlandığında ve yumurtalar zaten lezzetli olduğunda
-
Eti 12 ateşte karıştırıp kızartmaya devam edin, çorbayı toplayın ve renklendirin
-
13 Sheng dışarı
-
14 bitmiş resim
