Kuzey Tofu
1 parça
Baharatlı Dana Acı Sos
30 g
Aksesuarlar 2 yeşil sarımsak tadı tadı Baharatlı soslu tofu nasıl pişirilir 1 Yeşil sarımsağı yıkayın ve dilimlere ayırın, yeşil sarımsak saplarını yeşil sarımsak yapraklarından ayırın ve baharatlı sosu bir kaseye koyun. 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, uygun miktarda tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin. 3 Yapışmaz tavayı yağsız ateşe koyun, acı sosu dökün ve bir süre kavurun. 4 Yeşil sarımsak saplarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için baharatlı sosla birlikte kızartın. 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, marine edilmiş tofuyu su kaynayınca ekleyin ve orta-düşük ateşe çevirin. Su miktarı tofu kadar iyidir. 6 Su hacmi yarı yarıya azaldığında, yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin ve suyunu yüksek ateşte hasat edin.