Malzemeler
Düşük glütenli un
110 g
Toz şeker
40 g
yumurta sarısı
15 g
Tereyağı
80 g
Aksesuarlar 3 elma tereyağı 20 gr su 20 gr limon suyu 5 gr şeker 60 gr mısır nişastası 10 gr yumurta sıvısı uygun miktarda
Dört yapraklı yonca elmalı turta 1 Malzemeleri ve araçları hazırlayın
2 Bir leğene 80 gr tereyağı ve 40 gr pudra şekeri dökün ve iyice karıştırın.
315 gram yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın.
4110 gram düşük glütenli un ekleyin ve hamur haline getirin.
5 Hamuru sarın ve 1 saatten fazla buzdolabında saklayın.
6 Üç elmayı yıkayın ve küp küp doğrayın.
7 Yüksek sıcaklıkta bir tencereye 20 gram tereyağı koyun, eritmek için karıştırın, doğranmış elma kabuğuna dökün ve pişirin. 60 gram şeker, mısır unu, limon suyu vb. Ekleyin ve doğranmış meyveyi yumuşayana kadar kızartın.
8 Hamuru ikiye bölün, açın ve yuvarlak bir kek bastırın.
9 Kalıptaki hamuru düzleştirin ve elma dolgusu ile doldurun.
10 Başka bir hamur alın, ortasında bir delik olan yuvarlak bir pastayı bastırmak için bir bisküvi kalıbı kullanın, üzerini kapatın ve kenarlarına sıkıca bastırın.
11 Artıkları açın, bir kalp şekli yapmak için bir bisküvi kalıbı kullanın ve üzerine bir yaprak deseni yapın.
12 Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın, 15 dakika ile 150 derece arasında, 180 derece yukarı ve aşağı ısıtın.
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz eti tavada kızartılmış lahana kalbi
-
- Portakal Çiçeği
-
- Tatlı Deniz Topalak Pastası
-
- Elmalı pirinç lapası
-
- Havuçlu tatlı patates mısır lapası
-
- Kıymalı Tofu Çorbası
-
- Kızarmış Nianba
-
- Acı Soya Sosu
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Şarap Dolması Ballı Elma Kulesi
-
- Susam Mochi Topu
