Malzemeler
Yumuşak tofu
200 g
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, susam yağı, yeşil soğan, 2 gr, 1 shiitake mantarı
Kıyılmış domuz tofu çorbası uygulaması 1 Soğuk yağ ile sıcak tavada kıyma rengini değiştirmek için karıştırın. Aldığım kıymayı kullanıyorum (kıyma, doğranmış yeşil soğan, tuz, su ve nişasta ile karıştırılır)
2 Yedek için tutun
3 adet doğranmış shiitake mantarı
4 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
5 tofu doğranmış
6 Soğuk yağ ve sotelenmiş taze soğan ile güveç
7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun
8 Et suyunu dökün
9 Tofu küpleri ekleyin
10 Kıymayı ekleyin
11 Kaynattıktan sonra, az miktarda ıslak nişastayı birkaç kez dökün, dilediğiniz kıvama gelene kadar yemek çubuklarıyla karıştırın.
12 Çırpılmış yumurtaya dökün
13 Tuz, tavuk tozu ve susam yağı ekleyin
-
- Acı Soya Sosu
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış karnabahar
-
- Şarap Dolması Ballı Elma Kulesi
-
- Susam Mochi Topu
-
- Biber ve Kereviz ile Kızarmış Domuz Pirzola
-
- Karamelli elmalı turta
-
- Sicilya Limon Taşlı Meyveli Ekmek
-
- Kaya şekeri greyfurt lapası
-
- Kuru Kızarmış Niuhe
-
- Congee
-
- Soya sosu karnabahar
-
- Sarı Elma Mantou
