pirinç
100 gram
Yağsız domuz eti
70 g
Aksesuarlar: 30 gr mor lahana, 30 gr yeşil biber, 30 gr havuç, 20 gr tuz, 4 gr pişirme şarabı, 1/2 çorba kaşığı soya sosu, 1/4 çorba kaşığı tavuk özü, 2 gr biber, 1 gr yeşil soğan, 1 şeker, 1 gr elma, 1 elma (garnitür için) Karışık sebze sos ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış pilav uygulaması 1 Yiyecekleri hazırlayın-1. Yağsız eti yıkayın, doğrayın ve tuz, şeker, pişirme şarabı ve koyu soya sosu ile karıştırın. 2. Tüm sebzeleri ve küpleri yıkayın. 2 Yağı ısıtın, doğranmış domuz etini koyun ve renk dönene kadar karıştırın. 3 Havuçları ekleyin ve karıştırın, biraz şarap ekleyin ve 2 dakika daha doldurun. 4 Pirinci koyun ve kızartın. 5 Mor lahana ve doğranmış yeşil biberi ekleyin, 3 dakika karıştırın. Biraz tuz, tavuk özü, karabiber, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Bir tabağa koyun ve bir elma ile süsleyin.