Malzemeler
Omurga
600 g
Kurutulmuş bambu filizleri
200 g
Yeşil Kırmızı Biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 30 gr, zencefil dilimi 20 gr, tarçın, 1 defne yaprağı, 2 yıldız anason, 2 istiridye sosu, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, 5 gr
Omurga üzerinde kurutulmuş bambu filizleri nasıl pişirilir İnternetten satın alınan 1 kurutulmuş bambu filizi
2 Gece boyunca ılık suda bekletin
3 Kıyılmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, tarçın, defne yaprağı, yıldız anason
4 Buzu çözülmüş omurga ve ıslatılmış kurutulmuş bambu filizleri (taze görünüyor)
5 Kurutulmuş bambu filizi, parçalara ayrılmış
6 Wok'u ısıtın ve pişirme şarabını dökün, doğranmış yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, tarçını, defne yapraklarını ve anasonu güzel kokuluncaya kadar ekleyin, ardından bir koku elde etmek için omurgayı kızartmaya koyun.
7 Kurutulmuş bambu filizlerini tencereye koyun, büyük bir kase ılık su, uygun miktarda tuz, istiridye sosu, soya sosu ve alt tadı ayarlamak için şeker ekleyin Kaynatın ve 30 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
8 Yeşil ve kırmızı biber, çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın
9 Yeşil ve kırmızı biberi tencereden çıkmadan tencereye dökün ve alt tadı son kez ve tencereden çıkarın.
-
- Fıstık Kaplı Tavuk Ayağı
-
- Sarımsaklı Domuz Bonfile
-
- Ananaslı tavada kızartılmış koni salyangozları
-
- Ballı Sosisli Sandviç
-
- Kaya Şekerli Konserve Sidney
-
- Üç taze ateş
-
- Hui bükümü
-
- [Danggui Huangqi Domuz Kemik Çorbası] Yiqi Sıcak Vücut Çorbası
-
- Bal Sirkesi Yam
-
- Berrak çorbada balık topları
-
- Tatlım kek
-
- Ispanaklı Yumurta Çorbası
