Yumurta sarısında çözünür fasulye - Yemeği
Temiz, yağsız ve susuz bir kaseye 2 yumurta sarısı, 3 gram şeker, 2 damla beyaz sirke koyun (yumurta kokusunu gidermek için beyaz sirke kullanılır, limon suyu en iyisidir ya da yalnız bırakabilirsiniz)
Yumurta sarısı rengi biraz daha açık görünene ve fizik muayene büyüyene kadar çırpma teli kullanın Çırpma teli alın ve damlayan yumurta sarısının yavaşça kaybolmasını izleyin.
Daha sonra 10 gram süt tozu, 5 gram mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve ardından bir krema poşetine koyun.
Fırını önceden ısıtın, yağlanmış kağıdın üzerine küçük bir sıkın ve 100 derece sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin.Test bittikten sonra yağlanan kağıt otomatik olarak ayrılabilir.Yapışkan yağlı kağıt varsa birkaç dakika pişirilebilir. Yanmış (fırın sıcaklığı, sıcaklığa bağlı olarak değişir, kendiniz ayarlamanız gerekir)
