Çay yumurtası - Yemeği
Yumurta 20 parça yemek beş baharat tozu poşet 1 poşet yıldız anason 5 parça tarçın 3 parça oolong çayı 14 gr soya sosu Yarım pirinç kasesi hafif soya sosu 1 pirinç kasesi
1. Hammaddenin bir kısmı.
2. Yumurtaları yıkayıp suya koyup kaynatın ve 7 dakika kaynatın.
3. Tüm baharatları ve baharatları koyun, yaklaşık 5 pirinç kasesi su ekleyin ve ateşi kaynatın.
4. Haşlanmış yumurtayı dökün, suyu dökün ve ardından tencerede sola ve sağa kuvvetlice çalkaladıktan sonra kaynayan çorbaya koyun ve 10 dakika pişirin.
5. Yedi saat sonra pişirme kabına koyun, tavayı çıkarın, açık alevi açın ve bir gece buğulama kabına koyun.
6. Ertesi sabah demlikten güzel kokulu çay yumurtaları çıktı.
Çay bardağı
Sonraki
