Haşlanmış domuz kemiği çorbası uygulaması 1 Domuz kemiklerini yıkayın, bir süre temiz suda bekletin, zencefili soyup yıkayın.
2 Domuz kemiklerini toplayın, suyu boşaltın ve zencefili güveçte ezin.
3 Yaklaşık 3 kase su ekleyin ve pilaki kabının kapağını kapatın.
4 Buharlı pişiriciye su ekleyin, pilav kabını desteğin üzerine koyun, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin.
5 Kaynattıktan sonra tuz ve tavuk tozu ekleyip iyice karıştırın.
