Malzemeler
kapari
200 g
Tavuk Böbrek
200 g
Yağlı domuz
50 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda darı biberi, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Tavada kızartılmış tavuk böbreği ve kapari 1 Kaparileri bir saat önceden berrak suda bekletin, sıkarak kurutun ve sonra parçalara ayırın;
2 Tavuk böbreklerini yıkayın, haşlayın ve garip kokuyu giderin, ardından tekrar yıkayın ve dilimler halinde kesin;
3 Yeşil ve kırmızı biber ve biraz yağlı domuz eti hazırlayın;
4 Tencerede yağı ısıtın, önce yağı ekleyin ve yağı kızartın, ardından sarımsağı ekleyip karıştırın, ardından kapari ve tavuk böbreği ile karıştırın;
5 Tadı iyileştirmek için biraz çiğ öz ekleyin; tazeliği iyileştirmek için biraz şeker ekleyin; tuz koymaya gerek yok;
6 Son olarak yeşil ve kırmızı biberi ekleyip tekrar karıştırın.
-
- Karışık sebze
-
- Kemikle Kavrulmuş Turp
-
- Sığır Enchilada
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Bacon Toon Kiş
-
- Susuz kek
-
- Mor yam pirinçli kraker
-
- Batı tarzı kar
-
- Rendelenmiş patates
-
- Haşlanmış Domuz Kemiği Çorbası
-
- Ev yapımı kuru yemek
-
- Domates ve Mantarlı Yumurta Çorbası
