Malzemeler
Düşük glütenli un
58 g
Yumurta
3
Tereyağı
40 g
Pirinç gevreği
45 g
şeker
57 g
Kabartma tozu
3g
Biraz limon suyu
Pastanın ekmek yapımcısı versiyonu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın ve bir kenara koyun
2 Yumurta akı kabı yağsız ve susuz olmalıdır Şekerin yarısını yumurta beyazına ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın Şekilde gösterildiği gibi çırpma teli kaldırılır ve uç bükülmez.
3 Kalan şekeri yumurta sarısına ekleyin ve kıvamlı ve beyazımsı olana kadar çırpın, ardından yumuşatılmış tereyağını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın
4 Pirinç hamurunu dökün ve eşit şekilde çırpın
5 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
6 Karıştırılan yumurta sarısı hamuru şekilde gösterildiği gibi yumuşak bir şekilde damlıyor.
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, dairesel hareketlerle karıştırmayın.
8 Yumurta akı ve yumurta sarısı ezmesi, sonunda şekilde gösterilen duruma tekdüzedir.
9 Hamuru ekmek makinesi kovasına dökün ve birkaç kez sallayın
10 Ekmek makinesinin pişirme fonksiyonunu seçin ve 35 dakika pişirin.
11 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
-
- [Orijinal tarif] Gizli salyangoz
-
- Bisküvi
-
- Gül kokteyli (yaz içeceği)
-
- Renkli biber ve acı sos ile karıştırılarak kızartılmış salyangoz
-
- Sıcak baş lahana dilimleri
-
- Sindirim bisküvileri
-
- Orijinal whitebait
-
- Küçük Mary Kurabiyeleri
-
- Ev yapımı bükülme
-
- Renkli
-
- Pırasa ile domuz eti
-
- Balık aromalı domuz eti parçaları
