Dana Lahana
500 g
deniz kabuğu
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber Kabuklu deniz kabukları rutabagalar ile nasıl patlatılır 1 Taze kabuklu kabukları çıkarılır ve ince dilimler halinde dilimlenir. 2 Bir tencerede suyu ısıtın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Biraz soğuk su ekleyin ve ardından deniz kabuğu dilimlerini ekleyin, yaklaşık 30 saniye haşlayın ve çıkarın. 4 Çıkardıktan sonra, ısı dağıtımı için bir tepsi koyun. 5 Dana lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalara ayırın. 6 Kuru biberi doğrayın ve bir kenara koyun. 7 Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin. 8 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 9 Kuru biberi ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 10 Dana lahanayı ekleyin ve kavurun. 11 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 12 Dana lahanayı karıştırarak kızartın. 13 Biber ekleyin ve kavurun. 14 Kabuklu dilimleri ekleyin ve kavurun 15 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.