deniz kabuğu
500.0 g
lahana
200,0 g
Sarımsak
10.0 g
Darı biberi
10.0 g
Susam biberi
5,0 g
Aksesuarlar 1,0 çay kaşığı yağ 1,0 çay kaşığı tuz 2,0 çay kaşığı monosodyum glutamat uygun miktarda susam yağı 1,0 çay kaşığı Sıcak başlı salyangoz dilimleri nasıl yapılır 1 Taze kırmızı salyangozları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kırmızı salyangozları tencereye koyun, biraz su dökün ve yüksek ateşte pişirin 3 Suyu kaynatın ve tencereden çıkmak için üç dakika daha kaynatın 4 Kırmızı salyangoz etini çıkarın, salyangozları çıkarın ve sadece baş 5 Baş parçalarını ince dilimler halinde vidalayın, iyice durulayın ve suyu boşaltın 6 Alabaşları parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın, hemen soğuk suya koyun ve suyu boşaltmadan önce soğumaya bırakın. 7 Alt yağı tencereye dökün ve ısıtın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından sarımsak granüllerini ekleyin ve soteleyin 8 Alabaş ekleyin ve kızartın 9 Salyangozları koyun ve eşit şekilde tatmak için tuz ve MSG ekleyin 10 Son olarak, tazelemek ve servis yapmak için birkaç damla susam yağı ekleyin. 11 Taze ve ferahlatıcı sıcak başlı salyangoz dilimleri tabağa konur ve darı serpilir ve baharat değeri patlar. 12 Bu lezzetli yemeği yapmak çok uzun sürmesin, bir yandan beslenme kaybolur ve tadı etkilenir. 13 Salyangozlar ağızda taze ve lezzetlidir ve ilk yemeğin gevrekliği mükemmeldir 14 Besleyici deniz kabuğu dilimleri beslenme açısından zengindir ve aynı zamanda ziyafet misafirleri için iyi bir yemektir 15 lezzetli mi son derece lezzetli, herkesle paylaşacağız