Mısır unu
100 gram
Soya eriştesi
20 g
Yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar Beyaz şeker 50g karbonat 1g Shan wotou 1 ana ve yardımcı bileşenlerini taklit etme uygulaması: mısır unu, soya fasulyesi unu, kabartma tozu, pişmiş yumurta sarısı, beyaz şeker. 2 Tüm malzemeleri leğene koyun ve iyice karıştırın. 3 Yaklaşık 80 derece sıcak suyla eşit şekilde ısıtın, soğumasını bekleyin ve ardından hamur haline getirin ve 20 dakika boyunca streç filmle örtün. 4 Tencereye su ekleyin, pinpon topu büyüklüğünde bir parça hamur alın ve Wowotou adı verilen içi boş bir külahta yoğurun. 5 Tencereye koyun, bu malzemeler yaklaşık 15 parça yapabilir. 6 Kaynattıktan sonra 8 dakika buharda pişirin. 7 Ocağı kapattıktan sonra 3 dakika bekletin, ardından kapağı çıkarın. 8 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.