Malzemeler
Kuzu pirzola
1,0 kg
Beyaz turp
0.5
Lotus kök
1.0
Aksesuarlar: şarap, soğan, zencefil, kişniş pişirme
Kuzu pirzola çorbası nasıl yapılır 1 Kuzu pirzolasını küçük parçalar halinde kesin, kanayan kısmı suyla ıslatın
2 Kuzu pirzolalarını tencereye dökün, kuzu pirzolalarının berrak suyunu dökün, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve yüksek ateşte haşlayın.
3 Akan köpüğü kaynatın, kuzu pirzolalarını çıkarın ve durulayın
4 Kuzuyu bir çorba kabına koyun, su dökün, şarap, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları pişirin. Kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin
5 Beyaz turpu parçalar halinde kesin, lotus kökünü kalın dilimler halinde dilimleyin
6 Turp ve nilüfer kökünü çorbaya koyun ve yarım saat daha pişirmeye devam edin
7 İçerken biraz tuz koyun ve kişniş serpin
-
- Denizanalı Lahana Kökü
-
- Teriyaki Tavuk Bacaklı Pilav Bento
-
- Bazhen Çorbası
-
- Düdük erişte
-
- Dorayaki
-
- Ördek kemiği ve kış kavun çorbası
-
- Brokoli renkli sebzeler
-
- Frenk soğanı ile yumurta
-
- Fishy sebze salyangoz tozu
-
- Yeşil Sarımsaklı Domuz Kabuğu Jeli
-
- Kurutulmuş Sebzeli Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Kuru mercimek
