Kızarmış kefal - Yemeği
"Son zamanlarda baharatlı yiyecekler yiyemiyorum ve balık yemek istiyorum. Uzun zamandır kefal yemedim. İkinci el gurme, basit bir öğle yemeği yapayım." Malzemeler
- Kefal Yaklaşık 2 kg
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kefali doğrayın, yıkayın, nişasta, tuz, şarap ve biber yağı ilave ederek bir süre marine edin.
-
2 Daha sonra kullanımı kolay olacak yardımcı malzemeleri not edin.
-
3 Yağı kontrol etmek için balığı kızartın, bir kenara koyun.
-
4 Tavayı yağ ile ısıtın, biraz fasulye ezmesi ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edin, sonra soğan ve mantarları ekleyip bir süre karıştırın, uygun miktarda soya sosu, su ekleyin, küp balıkları ekleyin ve 5-8 dakika pişirin.
-
5 yüksek ateşten sonra suyunu toplayın ve bir tabağa koyun, uygun miktarda yeşil soğanı garnitür olarak ekleyin ve bitirdiniz.
İpuçları
Son zamanlarda, hasta doktor düşük tuz önerdi, bu yüzden marine ederken sadece tuz eklendi. Bence tadı doğru ve balık kokusu gitti. CD şimdi Kızarmış Yumurtalı Erişte
önceki
Kızarmış Tilapia
Sonraki
