Hardallı Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Hardal Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sen Chili Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir tencerede soğuk su altında bir parça dahili yağlı tofu Kaynattıktan sonra ateşi kapatın ve suyu boşaltın (daha yumuşak ve tadı daha iyi olduğu için iç yağ tofu kullanılmalıdır).
-
2 Tencereye biraz yağ koyun, fıstıkları koyun ve fıstıklar kuruyana kadar kızartın.
-
3 Fıstıkları bir mutfak kağıdına dökün ve oklava kullanarak ezin.Biber de güzel kokuyor ve oklava ile ezin.
-
4 Tofuyu tencereden kaseye atmak için bir kaşık kullanın.
-
5 İçindekiler: baharatlı yağ, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, hardal, 2 yemek kaşığı sirke, doğranmış fıstık, doğranmış biber, zencefil ve yeşil soğan.
-
6 Hardal yumru kökünü, doğranmış fıstığı ve ezilmiş biberi dökün, uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyip eritip dökün, sirke, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı dökün ve son olarak acı biber dökün.
-
7 Yumuşak ve pürüzsüz hardallı tofu.
-
8 Her lokma, damak tadınızı harekete geçirir.
