"Son zamanlarda, yeni bir çevrimiçi ünlü lezzeti ortaya çıktı, yani et ipi ile bir pasta olan fırçalanmış kek. Fırça oluşturmak için et ipinin lifini kullanıyor. Biraz büyülü hissettiriyor. Bir gurme olarak, nasıl deneyemem. " Malzemeler
Yumurta 3
Mısır yağı 24 gram
Süt 36 gram
Düşük glütenli un 90 g
Domuz ipi 30 g
Aksesuarlar
Şeker 80 gram
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mısır yağı ve sütü tartın ve karıştırın
2 dakika yumurta, 3 kez yumurta akı, 60 gr şeker ekleyip köpürene kadar çırpın.
3 Yumurta beyazına yumurta sarısı ve 20 gram şeker ekleyin
4 Eşit şekilde karıştırmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
5 Düşük glütenli una eleyin
6 Bir spatula ile iyice karıştırın
7 Süt ve yağ karışımını çırpmak ve emülsifiye etmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın
8 Yağı ve süt karışımını havzanın kenarına dökün
9 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
10 domuz ipi ekleyin
11 İyice karıştırın
12 Kek hamurunu kalıba dökün ve birkaç kez kuvvetlice sallayın
13 Fırının ortasına koyun, ısıyı 160 dereceye yükseltin, ısıyı 150 dereceye düşürün ve 20 dakika pişirin
14 Renk tekdüze olduktan sonra fırından çıkabilir
15 bitmiş resim
16 bitmiş resim
17 bitmiş resim
18 bitmiş resim
İpuçları
1. Bu tarif 12 orta boy kağıt bardak yapabilir 2. Et ipi lif bakımından uzun olmalıdır ve çizim açıktır 3. Fırının özelliklerine göre pişirme sıcaklığını ayarlayın