Kabak
300 gram
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kış sebzeleri Tavada kızartılmış kabak, kış sebzeleri 1 kabuğunu soyun ve doğrayın 2 Yağ sıcakken, kışlık sebzeleri ekleyin ve kokulu olana kadar 3 Kıymayı ekleyin ve kavurun 4 Kabağı koyun 5 Kızartın, biraz su ekleyin 6 Örtün ve pişirin 7 Renk değişip yumuşadığında kabak servis edilebilir.