Bir kişi 2 parça sığır eti, yaklaşık 10 yuan aldı. Yer fıstığı yağı ekleyin ve 10 dakika marine edin (marine etmek için sadece ham yağ eklendiğini unutmayın, sığır eti dükkanının sahibi bana başka bir şey eklemeyin söyledi) ve brokoli marine etme işleminde işlenir
Brokoliye kaynar su altında birkaç damla ham yağ ve tuz ekleyin Ham yağ yeşil kalmanın anahtarıdır 1 dakika haşlayın, çıkarın ve boşaltın.
Tavadaki yağı ısıtın, dana etini resmin rengine kadar yaklaşık 30 saniye kavurun, tavayı çalıştırın
Sarımsakları kızgın yağa koyun ve brokoliyi suyla karıştırın.
Yeni pişirilmiş dana etini ekleyin, iyice karıştırın ve biraz tuz ekleyin, dana eti rengi koyulaşır, ocağı kapatın
Servis et!