g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

250 g

Pirinç eriştesi

50 gram

kırmızı fasülye ezmesi

150 g

Aksesuarlar 150ml kaynar su şekeri 3g şeker osmanthus 50g

Yapışkan pirinç osmanthus keki nasıl yapılır 1 Pirinci pişirme makinesine koyun.

2 Toz haline getirin.

3 Havzaya elekten geçirin.

4 Kalan küçük parçacıklar tekrar tekrar toz haline getirilir.

5 Yapışkan pirinç ununu, şekeri, kaynamış suyu az miktarda dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar çubuklarla karıştırın.

6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar tekrar tekrar yoğurun.

7 Yaklaşık 2 mm kalınlığında dikdörtgen bir kek haline getirin.

8 Fasulye ezmesi dolgusunu sıkın.

9 Eşit olarak yayılmasına yardımcı olması için bir kaşık kullanın ve kenarlara ince bir şekilde dağıtın.

10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

11 Yaklaşık 3 cm'lik parçalar halinde kesin.

12 Şeker osmanthus'u hazırlayın.

13 Tencereye soğuk su koyun, kaynattıktan sonra keki ekleyin ve çeyrek saat buharda pişirin.

14 Tencereden tatlı osmanthus çiçekleri serpin ve sıcakken servis yapın.

Kung Pao Kral Pleurotus

Yeşil soğanlı kızarmış küçük sarı şarlatan

Kuru soslu tofu parçaları

Tavada kızartılmış patlıcan

Pırasa Yeşim Çörek

Tavada kızartılmış marul yaprakları

Buharda pişirilmiş et kutusu

Renkli Sebze Çorbası

Kıymalı patates püresi

Kelp Haşlanmış Tavuk Baget

Yeşil Soğanlı Çıtır Bisküvi

Tavada kızartılmış Rendelenmiş Kral Pleurotus