g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği

"Tatlı ve ekşi kaburga her zaman herkes tarafından sevilmiştir. Xiao Xian bugün size tembel, tatlı ve ekşi kaburga getirdi. İşle meşgul olsanız bile, et arzunuzu büyük ölçüde tatmin edebilirsiniz. " Malzemeler

Taze kaburga Doğru miktar

Aksesuarlar

Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
soya sosu 2 yemek kaşığı
Şeker 3 yemek kaşığı
sirke 4 yemek kaşığı
Shimizu 5 yemek kaşığı
Yıldız anason Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
tuz Küçük bir kaşık

Tatlı ve ekşi Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Peşin satın alınacak ve FoodSaver vakumlu sebzelikte saklanan küçük sıra çıkarılacak, etin hala çok lezzetli olduğunu görebiliyoruz.
2 Satın alınan küçük kaburga kemiği 2 saat suda bekletildikten sonra, 4-5 cm'lik küçük parçalar halinde işlenir ve temizlenir.Tatlı ve ekşi domuz kaburgaları sadece küçük olduklarında küçüktür. Sonra bir tencereye kaynar su koyun, beyaz olana kadar bekleyin ve tekrar yüzün, süzün ve boşaltın.
3 Büyük bir kâse alın ve pişirme şarabı, soya sosu, şeker, sirke ve suyu 1: 2: 3: 4: 5 oranında karıştırın Bunların arasından bir kaşık dolusu hafif soya sosu veya bir kaşık dolusu koyu soya sosu seçebilirsiniz. Baharat için hafif soya sosu, tonlama için koyu soya sosu kullanılır.
4 Küçük pirzolaları bir kızgın yağ tavasına dökün ve kızartın.Aşırı ısı nedeniyle pirzolaların yanmasını önlemek için orta ateşe dikkat edin.
5Kaburgalar şeker renginde kızartıldığında ikinci adımda hazırlanan sosu ilave edip birkaç yıldız anason ve bir kaşık tuz ilave etmeye başlayabiliriz.
6 Suyu toplamak için düşük ısıyı ayarlayın ve macun tabanını ve düzensiz renklenmeyi önlemek için işlem sırasında zaman zaman karıştırmaya dikkat edin
7 Meyve suyu toplama işlemi bitmek üzereyken, suyu hızlıca toplamak ve doldurmak için yüksek ateş açın.
Adım 8: Kaburgaları çıkarın ve güzel görünmesi için üzerine susam serpin.

İpuçları

Sabahın erken saatlerinde küçük sıralar almak için süpermarkete gitmeye vaktiniz olmadığında, bunları bir gece önce de satın almayı tercih edebilir ve küçük sıraların bayatlaması konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. FoodSaver vakumlu koruma kutusunu kullanmak, etin tazeliğini ve orijinal lezzetini tamamen garanti edebilir.

Fasulye Ezmesi Mooncakes

Kung Pao Tavuk