g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Ön hazırlık] 1. Tüm malzemeleri hazırlayın (elbette çok fazla malzeme var, tüm çekimler değil) 2. Küçük domatesleri ikiye bölün, fırını 120 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, küçük domatesleri fırına koyun ve 1,5-2 saat pişirin 3. Patates, kabak, soyulmuş ve haşlanmış yumuşak 4. Kalın çorba hazinesi + yenibahar + stokta kaynatılmış 2000 ml su 5. Uygun yükseklikte bir kap hazırlayın ve plastik sargı ile iç duvara yapıştırın (kalıptan çıkarmayı kolaylaştırın)

Patates tabakası 1. Patates püresi, yarım parça tereyağı, bir avuç mozzarella, küçük bir yarım kase süt, tuz ve karabiber tadına bakın ve kırmak için bir meyve sıkacağı kullanın 2. 300 ml stok alın, yaklaşık 15 g jelatin tozu ekleyin ve kaynatın 3. Doğru miktarda patates salçasını stoka dökün 4. Oda sıcaklığına soğutun, bir kaba dökün ve buzdolabında dondurun

[Shiitake Mantar Katmanı] 1. Kıyılmış shiitake mantarları 2. Tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin, shiitake mantarlarını dökün ve kızartın 3. Kıyılmış shiitake mantarlarının yarısını küçük bir yarım kase et suyuna ekleyin, peynir, tuz ve karabiber çırparak tadına bakın ve bir meyve sıkacağı ile ezin 4. 200 ml stok alın, yaklaşık 11 g jelatin tozu ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın 5. Mantar ezmesini eleyin ve et suyuna uygun miktarda ekleyin 6. Oda sıcaklığına soğutun, shiitake mantarlarının diğer yarısını kaba serpin, shiitake mantar suyunu dökün ve dondurun

Havuç Katmanı 1. Küçük bir kase portakal suyuna havuç ekleyin, şekerle baharatlayın ve kırmak için bir meyve sıkacağı kullanın (havuçların lezzetli meyve havuç türlerini kullanmanız önerilir ve portakal suyu da lezzetlidir) 2. 100 ml portakal suyunu alın, 100 ml suyla karıştırın, yaklaşık 11 gr jelatin tozu ekleyin ve kaynatın 3. Havuç salçasını eleyin ve portakal suyuna dökün 4. Oda sıcaklığına soğutun, kaba dökün ve dondurun

Domates tabakası 1. Domates salçasını suyla karıştırın ve ayarlamak için şeker ekleyin 2. 200 ml domates suyunu alın ve yaklaşık 11 gr jelatin tozu ekleyin ve kaynatın 3. Oda sıcaklığına soğutun, domates çorbasının yarısını kaba dökün ve dondurun 4. Yarısını dondurup kabı çıkarın, kavrulmuş küçük domatesleri domates tabakasına koyun, domates çorbasının diğer yarısını dökün ve dondurun

[Kabak tabakası] 1. Kabağı şeritler halinde kesin 2. Tavayı ısıtın, sarımsakları soteleyin, kabak şeritlerini dökün ve karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin 3. 100 ml stok alın, yaklaşık 6 gr jelatin tozu ekleyin, kaynatın ve oda sıcaklığına soğutun 4. Kabak barkodunu kabın içine koyun, suyu dökün ve dondurun

[Kabak tabakası] 1. Kabağı püre haline getirin, küçük bir kase süt, bir avuç mozzarella peyniri, yarım parça tereyağı, krem peynir, tuz ve karabiber ekleyin ve bir meyve sıkacağı ile çırpın. 2. 200 ml stok alın, yaklaşık 11 g jelatin tozu ekleyin ve kaynatın 3. Stoka uygun miktarda kabak ezmesi ekleyin 4. Oda sıcaklığına soğutun, kaba dökün ve dondurun

[Kereviz tabakası] 1. Kerevizi haşlamak 2. Büyük ve küçük iki parçaya kesin 3. Krem peynir, rezene, küçük bir yarım kase süt, tuz ve karabiberin içine büyük bir parça kereviz ekleyin ve bir meyve sıkacağı ile çırpın. 4. 300 ml stok alın ve yaklaşık 15 g jelatin tozu ekleyin 5. Kereviz ezmesini eleyin, et suyuna uygun miktarda dökün ve oda sıcaklığına soğutun. 6. Kereviz suyunun yarısını bir kaba dökün ve dondurun 7. Kabı yarı donmuş haldeyken çıkarın, küçük bir kereviz parçası koyun, et suyunun diğer yarısını dökün ve dondurun.

Vanilyalı Yeşil Sos 1. Perilla, fesleğen, limon otu, biberiye, çam fıstığı, süt (daha az), zeytinyağı, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve bir macun yapmak için bir meyve sıkacağı kullanın 2. Yarım dakika mikrodalga ile ısıtma

Ekşi Portakallı Jöle 1. Tencereye portakal suyunu dökün ve ısıtın 2. Nişasta kalınlaşır

Koymak 1. Rainbow Fransız Dondurulmuş Kalıptan Çıkarma 2. Çabuk kesin (ancak gevşetmesi kolay) 3. Tamamlamak için vanilya sosu ve limon sosu ekleyin

Animasyon Orijinal Resim

[Komik Ek Tarif 1]

[Komik ek tarifi 2]

[Komik Ek Tarif 3]

[Komik Ek Tarif 4]