Yaklaşık 6 kat sarı şeftali, yaklaşık 500 gram kaya şekeri
Sarı şeftalileri yıkayın ve soyun.Önce şeftali boyunca bir daire kesin, sonra onları kuvvetlice doğrayın ve son olarak şeftali çekirdeklerini çıkarmak için bir kaşık kullanın.
İşlenmiş şeftalilerin üzerine bir kaşık dolusu tuz serpip temiz suda yaklaşık 5 dakika beklettikten sonra temiz suyla durulayın.
Daha büyük bir kase bulun, kasenin dibine bir kat kaya şekeri koyun, ardından ıslatılmış şeftalileri dökün ve üstüne kaya şekeri serpin
Suyu kaynattıktan sonra orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, eğer kaya şekerinin buharla tam olarak erimediğini fark ederseniz merak etmeyin bir süre bekletin, doğal soğumadan sonra tamamen eriyecektir.
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kavanoza koyun ve ağzı sıkıca kapatın. Soğuk olanın tadı daha da güzel olacak ~
Başka bir tatlı yapın, 20 gram jelatin dilimini (4 dilim) önce soğuk suda bekletin
Küçük parçalar halinde kesilmiş konserve sarı şeftali
Bir kutu sarı şeftali içindeki yaklaşık 300 gram çorba, 200 gram su ile ısıtılır, ardından ıslatılmış jelatin dilimlerini içine koyun ve tamamen eriyene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra, sarı şeftali parçaları olan bir kaseye dökün, ardından kapatın ve ayarlamak için yaklaşık iki veya üç saat buzdolabında saklayın.
Lezzetli sarı şeftali jölesi tamamlandı ~~~