Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
Aksesuarlar: 10 gr tuz, 50 gr şeker, 50 gr beş baharat tozu, 5 gr karabiber, 15 gr sarımsak, 40 gr hafif soya sosu, 30 gr patates nişastası, 50 gr, yüksek beyaz şarap, 70 gr, kasa 2,5 m
Karabiber ile sosis nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeler
2 hammadde
3 hammadde
4 Kıymayı bir leğene koyun, 10 gram tuz, 50 gram şeker, 5 gram beş baharat tozu, 15 gram karabiber, 40 gram sarımsak ve 30 gram hafif soya sosu
5 Havzaya 50 gram patates nişastası ve 70 gram yüksek likör koyun
6 Et yapışkan hale gelene kadar çubuklarla tek yönde karıştırın
7 Tuzlu kılıfları 20 dakika ılık suda bekletin, muhafazalara su dökün ve büyük delikler olup olmadığını kontrol edin
8 Muhafazayı lavman aksesuarının hunisine yerleştirin, yemek çubuklarını kullanarak eti yavaşça muhafazaya dökün ve muhafazayı elinizle yavaşça çekin
9 Sosisleri bölmek için her iki segmentte bükün
10 Bağırsaklarda kabarcıklar varsa söndürmek için gözleri bir kürdan ile delin
11 Buharlı pişiriciyi 30 dakika boyunca buhara koyun. Buharlı pişiricinin ortasında kabarcıklar varsa, söndürmek için iğnelemeniz gerekir.
12 Fırını önceden 200 derece ısıtın, üst ve alt ısıyı orta katta 20 dakika pişirin ve ortada bir kez çevirin
-
- Kızarmış ördek
-
- Eski Pekin kızarmış sivilce
-
- Yeşil soğanlı ızgara turp sazan
-
- Kara mantar ve lahana haşlanmış kedi kulakları
-
- Kızarmış tatlı patates
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- Çocuk balkabağı tırtıl ekmeği arasında çok popüler
-
- Domates Domuz Kaburga Çorbası
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
-
- Kızarmış Taro
-
- Fasulye ezmesi hamur tatlısı
