Tavuk ile domuz göbeği - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

1000 g

tavuk

500 g

Aksesuarlar: 200 gr kestane, tuz, karabiber, zencefil, yemeklik şarap

Tavukta domuz göbeğini ıslatma uygulaması 1 Hammadde.

2 Önce domuzun karnını yıkayın, karnını çevirin, ardından tekrar tekrar fırçalamak için nişasta ve tuz ekleyin.

3 Temizlenene kadar akan su ile durulayın.

4 Bir tencereye koyun ve pişirin, biraz şarap ekleyin ve kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.

5 Boşaltın ve temiz suyla durulayın.

6 Domuz eti soğuk suya koyun, zencefil dilimlerini ve karabiberleri kaynatın.

7 Tavukları ve kestaneleri yıkayın.

8 Kaynattıktan sonra 1 saat orta ateşte çevirin, kısık ateşe çevirin ve kestane ekleyin.

9 Tavuğu kısık ateşte yavaşça ıslatın.

10 Yaklaşık 1 saat bekletin. Sevdiğiniz dereceye göre.

11 Domuz etini alın ve tüketim için dilimleyin.

12 Lezzetli domuz göbek çorbası.

Yeşil biber fasulyeli rendelenmiş domuz eti
önceki
Kızarmış küçük sarı şarlatan
Sonraki
Pandan Şifon Kek Rulo
Havuçlu kek
Matcha Karlı Ay Pastası
Pastırma ve acı biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu
Körili Tavuk Nugget Pilav
Tek katlı köfte
Haşlanmış Crucian Head Balık
Karabiber Sosis
Kızarmış Pırasa Et Wonton
Kızarmış ördek
Eski Pekin kızarmış sivilce
Yeşil soğanlı ızgara turp sazan
To Top