Malzemeler
pirzola
800 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yeşil soğan, şeker, kırmızı şarap, geranial yaprak, angelica, astragalus, patates, kabak, yeşil biber, zencefil, zencefil
Kabak ve patates haşlanmış domuz pirzolası 1 Domuz kaburgalarını 30 dakika suda bekletin, suyu sürekli değiştir
2 Kurutun ve elektrikli düdüklü tencereye koyun
3 Soya sosunu ekleyin
4 İstiridye sosu ekleyin
5 Pişirme şarabı olmadığında, doğru miktarda kırmızı şarap koyun
6 adet yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber
7 Angelica Angelica
8 Doğru miktarda astragalus koyun
9 Doğru miktarda şeker koyun
10 Doğru miktarda tuz koyun
11 Pirzola seçmek için düdüklü tencereye biraz su koyun
12 Kızarmış pirzola
13 Patatesleri soyun ve yıkayın
14 Kabağı yıka
15 patates ve balkabağı büyük ocak parçalarına bölünür
16 Kaburga çorbasını önce tavaya dökün
17 Patates ve kabak küpleri koyun
18 Haşlanmış ve rengi değişmiş, yarı pişmiş
19 Pirzola ekleyin ve beş dakika pişirin
20 Küp yeşil biber koyun
21 Tamam, kokulu patatesler ve balkabağı yahnisi hazır
-
- Yağsız pirinç pişirici kızarmış balık
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Üç Baharat
-
- Biber ve soğan ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Sarımsaklı Domuz Pirzola
-
- Lahana ve yağsız domuz eti ile tavada kızartılmış erişte
-
- Biberli Kelp
-
- Tay Çıtır Kızarmış Domuz Şeritleri
-
- Kızarmış Domuz Baş Eti
-
- Taze Zambaklı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Karpuz kabuğu ile doldurulmuş köfte
-
- Mantarlı kızarmış dana eti
