Malzemeler
Pirinç
150 g
Domuz eti parçaları
150 g
korunmuş yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 1 kişniş, yemeklik şarap, biraz mısır nişastası, biraz hafif soya sosu, 1/3 yemek kaşığı, biber, biraz yemeklik yağ, 1/3 yemek kaşığı, tuz, orta et suyu 1000 ml
Korunmuş yumurta ve domuz lapası uygulaması 1 Hammaddeler hazır;
2 Pirinci yıkadıktan sonra, biraz kızartma yağını karıştırın, bir tencereye dökün, pirincin iki katı su ekleyin ve 2 saat bekletin;
3 Orijinal tencereyi yüksek ateşe getirin, ardından yulaf lapasını pişirmek için kısık ateşe getirin;
4 Et suyunu dökün ve pişirmeye devam edin.Yulaf lapası, kıvamlı bir yulaf lapası olana kadar pişirirken aralıklarla bir kaşıkla karıştırın;
5 Yulaf lapasını pişirirken, kıyılmış domuz etini biraz pişirme şarabı, nişasta, hafif soya sosu ve tuzla karıştırın ve hafifçe marine edin, konserve yumurtaları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere maydanozu doğrayın;
6 Yulaf lapası pişince rendelenmiş domuz eti ekleyin, yüksek ateşe getirin ve eti kırılana kadar sürekli karıştırın;
7 Konserve yumurtaları koyun, iyice karıştırın, ocağı kapatın;
8 Tuz ve biraz karabiber ekleyin;
9 Servis kasesine kişniş serpin, bir kase güzel kokulu ve lezzetli konserve yumurta ve yağsız et lapası hazır.
-
- Kuru bambu haşlanmış kemikleri vuruyor
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Susamlı Ekmek
-
- Kremalı Mısır Bisküvisi
-
- Baharatlı soslu haşlanmış istiridye
-
- Haşlanmış Tatlı Mısır-İlk
-
- Yer fıstığı ile karışık kereviz
-
- Sosisli ve Beyaz Turplu Kavrulmuş Pirinç
-
- Elmalı Çavdar Ezmesi
-
- Kızarmış turp ile kızarmış tofu
-
- Kuş Yuvası Şeftali Sakızlı Besleyici Çorba
-
- Mor Tatlı Patates Soya Sütü
