Malzemeler
Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 çay kaşığı, sarımsak, 20 gr, Çin biberi, 15 gr, kurutulmuş kırmızı biber, 15 gr, zencefil, 10 gr, yemeklik şarap, 20 ml, sirke, 15 ml, baharatlı sos
Baharatlı soslu istiridye nasıl pişirilir 1 Zencefil ve sarımsağı kıyın, kuru biberleri dilimleyin, biberleri bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
2 İstiridyeleri hafif tuzlu suya koyun ve yarım gün bekletin
3 Suyu değiştirip iyice duruladıktan sonra, iki dakika suyla durulayın, ardından süzün ve bir kenara koyun.
4 Bir wok'u ısıtın, zencefil, sarımsak, Çin biberi ve kuru acı biber ekleyin
5 İstiridyeleri ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından daha fazla su olacak
6 Nem% 80 kuruduğunda ısıtmaya devam edin, pişirme şarabı ve sirke ekleyin
7 Baharatlı sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Son olarak, az miktarda tavuk özü ekleyin, nem tamamen kuruduğunda tencereyi alıp tabağa koyabilirsiniz.
-
- Yer fıstığı ile karışık kereviz
-
- Sosisli ve Beyaz Turplu Kavrulmuş Pirinç
-
- Elmalı Çavdar Ezmesi
-
- Kızarmış turp ile kızarmış tofu
-
- Kuş Yuvası Şeftali Sakızlı Besleyici Çorba
-
- Mor Tatlı Patates Soya Sütü
-
- Sütlü Çavdarlı Çörek
-
- Yeşil kırmızı biber ve soğan ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Kuyruk Kemik Tuzlu Tavuk ve Yam Çorbası
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Papaya Sago
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak lapası
-
- Altın İğne Tecavüz Domuz Karaciğeri Çorbası
