sığır eti
250 g
kırmızı biber
1/2
Sarı biber
1/2
Aksesuar 1/2 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı biraz tuz Renkli biberlerle dana eti nasıl yapılır 1 Kırmızı ve sarı biberleri yıkayıp parçalara ayırın. 2 Sığır etini ince dilimler halinde kesin ve yıkayın. 3 Karabiber, hafif soya sosu ve kızartma yağı (1 yemek kaşığı) ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin. 4 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, rendelenmiş kırmızı biber ve kıyılmış sarı biberi ekleyin, tekrar kaynatın ve alın. 5 Bir tencerede yağı (1 yemek kaşığı) ısıtın, sığır eti ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 6 Sığır eti rengini değiştirdiğinde ocağı kapatın ve sığır eti ve sosu renkli biberlerin üzerine dökün.