Yeşil fasulyeler
400 g
Domuz kıyması
50 gram
Kırık Pirinç Filizi
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, doğranmış yeşil soğan, 5 gr, kıyılmış zencefil, 10 gr, kıyılmış sarımsak, 10 gr, kuru kırmızı biber, 2 taze soya sosu, 8 gr, soya sosu, 5 gr, şeker, 1 kaşık, yemeklik şarap, 5 gr, beyaz biber, 1 gr Tavada kızartılmış yeşil fasulye nasıl kurutulur 1 Malzemeleri hazırlayın: kıyılmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kırılmış pirinç filizi ve kuru biber.Tohumları çıkarın ve çapraz olarak kesin 2 Yeşil fasulyeyi yıkadıktan sonra, iki eski sapı çıkarın ve bunları dilimlere ayırın. 3 Tencereye yağı dökün, biraz tuz koyun ve orta ateşte 4 Yağ sıcakken, taze fasulyeye dökün ve karıştırarak kızartın.Kızartırken birçok kez karıştırıp kızartıp bir süre örtebilirsiniz, bu da olgunluğu hızlandırabilir. 5 her iki tarafta kızartılana kadar kırışıklıklar, hafifçe kömürleşmiş 6 Tencerede yağı bırakın, kıyma ekleyin 7 Kıymayı beyaz olana kadar karıştırın, şarap, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve kuru biber ekleyin, bir süre karıştırın 8 Filizi ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 9 Taze soya sosunu ekleyin 10 Soya Sosu 11 Şeker ve beyaz biberi ekleyip bir süre kavurun 12 Kızartılmış yeşil fasulyeleri ekleyin, ardından taze fasulyelerin üzerine tuz serpin ve eşit şekilde kızartın 13 Tencereden yenmeye ve tabakta servis edilmeye hazır.